原料：鸽子1只（老）、传说干香菇10个（偏小）、鸽顶菇枸枸杞20颗。鸟香
做法：
1、杞鸽将鸽子清洗干净，传说冷水入沙锅，鸽顶菇枸放入点葱姜和料酒，鸟香大火烧开，杞鸽撇掉浮末，传说加入浸泡软洗干净的鸽顶菇枸干香菇，小火顿3个小时，鸟香或者入高压锅压50分钟；
2、杞鸽鸽子炖酥后加入枸杞，传说调入盐。鸽顶菇枸准备出锅即可；
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原料：鸽子1只老）、干香菇10个偏小）、枸杞20颗。做法：1、将鸽子清洗干净，冷水入沙锅，放入点葱姜和料酒，大火烧开，撇掉浮末，加入浸泡软洗干净的干香菇，小火顿3个小时，或者入高压锅压50分钟；2、鸽
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