• 烽火入京四十日:李自成坐拥帝都为何转瞬崩盘

    1644年3月19日,李自成率领大顺军攻破北京城,崇祯皇帝自缢煤山,延续276年的明朝轰然倒塌。这位从陕北起义走出的农民领袖,在紫禁城实现了“闯王进京”的终极梦想,却仅在这座帝都盘踞短短42天,便在吴
  • 拾起童年记忆中的美味佳肴:糍粑鱼

    原料:草鱼1条调料:花椒粒2汤匙,干红辣椒15个,葱1根,姜1小块,蒜半头,料酒1汤匙,郫县豆瓣酱2汤匙,盐2茶匙,生抽1汤匙做法:1、草鱼洗干净后切去头部,去掉鱼骨,片下整片鱼肉;2、取其中一大片鱼